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Laboratori di Sicurezza Alimentare

Laboratori all’avanguardia per una sicurezza alimentare rigorosa. Tra i progetti della Cittadella di Padre Pio spicca un forte impegno verso la sicurezza alimentare, un aspetto fondamentale per garantire la salute e il benessere dei pazienti. L’inaugurazione dei nuovi laboratori rappresenta un passo importante in questa direzione, dimostrando come l’attenzione alla qualità e alla sicurezza venga […]
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La Cittadella Foodarts

Un viaggio tra tradizione e qualità per valorizzare i prodotti italiani e promuovere scelte alimentari consapevoli. Lo sterminato numero dei prodotti agroalimentari italiani è in prevalenza frutto di saperi antichi, comunque derivati da tecniche di produzione non di rado qualificabili come vera arte. Questi prodotti godono della fama e della considerazione spesso propri della tradizione, […]
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